2018年 2月 の投稿一覧

*赤坂店・期間限定!【炙りフェア】実施中!

こんにちは!

今回は、ゴーバル赤坂店の特別企画情報をお伝えします!

期間限定!【炙りフェア】

 2月15日~3月31日まで!

赤坂見附

2018年は『No MEAT No LIFE』
肉の魅力を伝えるべく「肉×〇〇」を提案★

第一弾は【炙り】にフォーカスし、
「肉×和」で肉のおもしろい食べ方をお届けします!

オリジナリティー溢れる逸品をSNSとともにお楽しみあれ♪

★黒毛和牛口どけ 塩”炙り”カルパッチョ 880円

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程よく霜が降った黒毛和牛を薄くスライスし、
お皿満タンに敷き詰めた「カルパッチョ」。

特製のタレと卵黄、ネギがトッピングされており、
花火のような見た目が特徴です。
目の前で炙るので、火が通った瞬間に香ばしさが広がります。

★”炙り”和牛ユッケのなめろう仕立て 880円

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お魚を使って作られることが多い「なめろう」ですが、
『Meet Meats 5バル』ではお肉を使います。

細かくカットした和牛の赤身を味噌とともに混ぜ合わせ、
肉の旨味を引き立てるように仕上げています。

★超大判”炙り”肉寿司 880円

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こちらの肉寿司には超大判のお肉が使われており、
なんと肉とシャリの比率が9:1と食べごたえ抜群!

トッピングされている粒胡椒のピリッとした辛みが
肉の旨味を引き立てます。

★漬け肉石焼き”炙り”刺し 食べくらべ 880円

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和牛の赤身と霜降り部分、そしてみそだれ・梅だれの
2種の味付けを施したお肉の食べ比べが楽しめる盛り合わせ。

どれも厚くカットされていて、食べるのにちょうどいい量。
熱々のペレットでお好みの焼き加減にしてお召し上がりください♪

★肉の宝石箱ミートジュエリーケース 1,680円

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肉と海鮮がコラボレーション!

光を受けてキラキラ輝くウニやイクラでジュエリーを模した「肉の宝石箱」。
力強い肉の味わいとウニやイクラがもつ旨味はもちろん相性抜群!
盛り付けも華やかなので、写真に収めてもよく映えます♪

 

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どれもこれも美味しいだけでなく、見た目の楽しさも◎!

インスタ映えも間違いなしです♪

3月31日までの期間限定ですので、この機会にぜひお召し上がりください!!

 

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ゴーバルでは、この時期に多い送別会・歓迎会の

オススメプランをご用意しております。

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*送別会・歓迎会にオススメ!!

こんにちは!

2月も中盤に差し掛かり・・・

出会いと別れの季節が近づいてまいりました。

会社や学校、サークルなどでも、大切な人の門出を祝福したり
新しい仲間を迎え入れたりする方が多いのではないでしょうか。

ゴーバルでは、歓迎会・送別会にオススメのプランをご用意しております☆

歓迎会・送別会にオススメのプラン

【肉宴会×歓送迎会】120分飲み放題付 5,500円(税込)

不動のNO.1の人気☆

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極上和牛グリルと季節のアラカルトメニュー♪

【コース内容】(全8品)

1.新鮮牛ランプ肉のカルパッチョ ~バルサミコソース~
2.シャキシャキ野菜のフォンデュ
~チーズフォンデュとバーニャカウダのWフォンデュ~
3.名物!熱々きのこのアヒージョ
4.チキン&チップス
5.とろ~りチーズと牛ほほ肉のオーブン焼き
6.萬野和牛使用!!国産黒毛和牛しんたまのグリル
7.〆の自家製2種ソースのカレーライス
8.さっぱりレモンシャーベット

【肉バル×大切な時間】120分飲み放題付 6,500円(税込)

厳選の牛・豚・鶏!お腹いっぱいお肉を味わう!

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極上萬野和牛と産直野菜★極上赤身肉は健康でヘルシー

【コース内容】(全8品)

1.フレッシュグリーンサラダ
2.新鮮牛ランプ肉のカルパッチョ ~バルサミコソース~
3.5バル人気の「タパスの盛り合わせ」5種
・ソーセージ盛り
・イチジクのカナッペ
・産直野菜のピクルス
・じゃがいものフリッタータ
・シルバーサーモンのスモーク
4.名物!熱々きのこのアヒージョ
5.自家製たれに漬け込んだ炭焼きスペアリブ
6.名物しんたまグリルにチキン&ポーク!
グリル野菜を贅沢チーズフォンデュ
7.〆の自家製2種ソースのカレーライス
8.デザート盛り合わせ

【肉バル×女子会】 120分飲み放題付 4,500円

サプライズも応相談♪

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タパスなどいろいろ楽しめる気軽な宴会プラン

【コース内容】(全6品)

1.フレッシュグリーンサラダ
2.5バル人気の「タパスの盛り合わせ」3種
・ソーセージ盛り
・イチジクのカナッペ
・産直野菜のピクルス
3.鶏もも肉のBIGから揚げ
4.自家製たれに漬け込んだ炭焼きスペアリブ
5.よくばり焼きチーズカレーリゾット
6.さっぱりレモンシャーベット

 

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次のステップに進む方への応援、そして今までの感謝の気持ちを伝える送別会。

新しく出会った方と親睦を深め、心の距離が縮まる歓迎会。

そんな大切な時間を、ゴーバルは応援します!

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サプライズやメッセージプレートのご用意も応相談です。

お気軽にお問い合わせください♪

 

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております!

*チョコレートのお話

こんにちは!

2018年、ついに2月に突入です。

例年よりも厳しい寒さが続いており、、この寒波はまだまだ去らないようです。
寒さ対策やエネルギー補給をしっかりして、乗り切りたいものですね!

 

バレンタインデーも近いということで、今回はチョコレートのお話です♪

チョコレートのお話

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★チョコレートは肥満やニキビの原因ではない?

チョコレートは好きな方が多い反面、
「ダイエットの大敵」「ニキビができる」など
マイナスなイメージをお持ちの方も多いのではないでしょうか。

実は、チョコレートの原料でありカカオには食物繊維の一種が多く含まれているため、
便秘の予防に効果があるそうです。

そして、カカオ豆に含まれるカカオバターの脂肪分は吸収率が低く、
体脂肪にはなりにくいと言われています。

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このことからも、
チョコレートは決して肥満の原因やダイエットの邪魔をするということはないようですよ♪

また、チョコレートとニキビの科学的な因果関係は認められていないそうですので、
チョコレートがニキビの原因になるというわけでもなさそうですね^^

★チョコレートは美と健康の味方!

カカオ豆に含まれるポリフェノールは活性酸素の働きを抑制し、
心身に影響する様々なトラブルを防いでくれると言われています。

たとえば・・・
・肌荒れの予防、改善
・アレルギーの改善
・ガンや動脈硬化などの病気の予防
などの効果が期待できます。

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また、上でもお話したように
腸内環境を整えて便通改善を手伝ってくれたり

脳の神経細胞の成長や維持、再生を促す「BDNF」に働きかけ、
脳の活性化に効果が期待できるなど

カカオポリフェノールには嬉しい効果がたくさんあるんですね☆

 

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ゴーバル自慢の「がぶ飲みグラスワイン」もポリフェノールたっぷりです^^♪

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氷とともにグラスになみなみと注がれるワイン。
渋みも比較的まろやかで、飲みやすいと評判です^^

 

歓迎会・送別会の季節が近づいています。

大切なご宴会はぜひゴーバルで!!

お気軽にお問い合わせください☆

 

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております!