*五月病に打ち勝つ! ~食べ物編~

こんにちは!

5月も中旬に差し掛かろうとしています。
まだまだ寒暖の差もあり、体温調整が難しいですよね(>_<)

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今回は、前回に引き続き
五月病に負けないためにできることをご紹介していきたいと思います!!

食べることで打ち勝つ

心身を健康な状態にするには、精神の安定や心のバランスを整えてくれる
脳内物質「セロトニン」を増やすことが大切です。

「食べること」自体がセロトニンを増やすための方法のひとつとも言われていますが、
当然ながらその内容も大切です。

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セロトニンの原料は、トリプトファンという必須アミノ酸とビタミンB6。

これらを多く含んだものを摂取すること---たとえば

赤身の肉や魚

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大豆製品や豆類

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きのこ類

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乳製品

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などを摂取すること。

また肉や魚や野菜をバランスよく食べることで、
セロトニンを増やすことができると言われているんです♪

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ゴーバルでは、厳選された赤身肉はもちろん
乳製品やきのこ、新鮮な野菜を使用したメニューも豊富です。

美味しくバランスよく、五月病に打ち勝つお食事を♪

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この1週間も、皆さまが楽しく元気に過ごされますように(*^^*)

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お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*五月病に打ち勝つ!

こんにちは!

GWも終わり、明日からまた通常の日々。

連休明けというのはどうしても気持ちが沈んでしまう方が多いのではないでしょうか。
この時期は特に、自律神経の乱れから体や心の不調になりやすいようです。

所謂『五月病』といわれたりもしますね。

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でも!
逆にいえば、自律神経を整えることが不調の予防や改善に繋がることにもなります。

 

そこで今回は、メニューのご紹介はちょっとお休みして

五月病に打ち勝つための方法をご紹介します♪

 

五月病に負けない!

★規則正しい生活

気圧と自律神経は密に関係しています。
そこで大切なのは、まず規則正しい生活を心がけること。

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早寝早起きをして、1日3食きちんと食べる。
偏食をしない。

当たり前のようですが、これがとても重要なんです。

★太陽の光を浴びる

日光をたっぷり浴びることでセロトニンが自律神経に働きかけ、
夜更かしなどでズレてしまった体内時計をリセットしてくれるのだそうです。

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こうすることによって規則正しい生活への第一歩になるんですね!

★リフレッシュタイムをつくる

ストレスは自律神経の大敵!

好きな音楽を聴いたり、好きな映画を見たり、
ハーブティーやアロマを焚いたりするのも効果的です。

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(^^)アロマの香り…参考までに(^^)
ラベンダー・・・リラクゼーション効果が高く、安眠効果も期待できる。
サンダルウッド・・・同じくリラクゼーション効果が高く心が落ち着く。
オレンジグレープフルーツベルガモットなどの柑橘系・・・気分が明るくなる。
イランイラン・・・不安や緊張、ストレスの緩和が期待できる。

 

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同じ時間を過ごすなら、ストレスを抱えて過ごすよりも
楽しくいきいきと過ごしたいですよね!

皆さまが元気に過ごせますように☆☆

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*もう一品に♪アラカルト ★季節限定編★

こんにちは!

いよいよGWに突入です☆
皆さまどんな連休を過ごされるのでしょうか?

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今回は、あと一品ほしいときにぴったりなアラカルトのご紹介です♪

あと一品に♪アラカルト

迷ったらコレ!店長おすすめのアラカルトメニューです。

★今回は季節限定編★

ゴーバル特製国産黒毛和牛すじ肉の田舎風パテ

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バルの定番といえばコレ!
ちょっと違うのは、当店自慢のしんたまのスジ肉入り
じっくり煮込んだやわらかいスジ肉で、旨み満載です♪

タコとアボカドの冷静ガリシア風

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ポピュラーなタパス料理にハーブを効かせてゴーバル流にアレンジ。
風味豊かな大人気メニュー!

白ワインとの相性が好評です♪

産直野菜のトレフォルマッジ

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今が旬の産直野菜にゴルゴンゾーラ、ゴーダ、ナチュラルの
3種チーズで焼き上げました。

新鮮な野菜にとろ~りチーズがたまりません!!

とろける夏野菜のアヒージョ

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みずみずしい旬の野菜をとろっとろのアヒージョにしました。

ビタミン・ミネラル・食物繊維などが豊富に摂れる、
美と健康の強い味方!!

 

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美味しくて栄養豊富なゴーバルメニュー、
まだまだおすすめはたくさん!!

これからもどんどんご紹介していきます☆

 

それでは皆さま、楽しいGWをお過ごしくださいね♪

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*おつまみにぴったりタパス♪その③

こんにちは!

4月も後半となりました。
この春から新しい生活が始まった方も多いのではないでしょうか。

ぜひゴーバルに、元気をつけにいらしてくださいね♪

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さてさて!

今回もゴーバル自慢のタパスのご紹介です☆

続続・ちょっと一品♪タパス

盛り合わせがお得なタパス。

お口直しや、ちょっと一品ほしいというときにぴったりです♪

チリコンカン

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鶏挽き肉とトマトを特製スパイスで煮込んだ
オリジナルレシピのチリビーンズ。

アンチエイジングダイエット生活習慣病の予防や冷え性対策
効果が期待できるメニューです♪

砂肝コンフィ

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低温のオリーブオイルでじっくり火を通した砂肝は、しっとりふっくらとした食感!!
最後にレモンの香りでさわやかに仕上げました。

オリーブオイルはそのまま飲んでもいいと言われるほどのヘルシーオイル
そして砂肝の余分な脂は煮ている間に溶け出すので、
実はヘルシーに仕上がる料理なんです♪

きのこのマリネ

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きのこの旨味や香りをストレートの楽しむことができるシンプルな一品。
きのこは食物繊維が豊富ダイエット効果もあり、
腸内環境を整えることで美肌効果アンチエイジングも期待できる食材です。
マリネにすることで、その効果がアップすると言われているんですよ♪

キャベツステーキ ~ニクミソースがけ~

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キャベツステーキに甘辛く仕上げたニクミソースがベリーマッチ!!
ニクミソースが気になったあなたはぜひぜひ召し上がってみてください♪

食物繊維を多く含むキャベツ、これなら美味しいし食べやすいし
いくらでもいけちゃいます^^

 

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ゴーバル自慢のメニュー、これからもどんどんご紹介していきます♪

 

新しい環境というのは、心にも体にも
知らず知らずのうちに疲れがたまりやすいものです。

ゴーバルのメニューは元気が出るものばかり!

お味やボリュームはもちろん、常連様たちのお墨付きです♪

ぜひパワーチャージしにいらしてくださいね!!

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*おつまみにぴったりタパス♪その②

こんにちは!

4月も中旬を迎え、春の嵐と雨を繰り返し
気候にも少しずつ春への準備が見られますね。

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今回は、前回に引き続き
お酒のおともにもぴったりなタパスのご紹介です☆

続・ちょっと一品♪タパス

メイン料理が出てくる前やお酒のおつまみなど、
ちょっと食べたいという時に欲しくなる一品。

盛り合わせがお得です♪

チーズの3種盛り合わせ

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ゴルゴンゾーラ、クリーミーウォッシュ、ミモレット等
おすすめのチーズ3種類を日替わりでご提供。

チーズに含まれる、カルシウムやビタミン類、乳酸菌などの栄養素は
新陳代謝の促進、老化防止、美肌効果、PMSの改善など
たくさんの効果に期待ができます♪

種類によって風味も歯触りも違うので、食べ比べてみてくださいね♪

【復活】2種のポテサラ

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ベーコンとタマゴの旨味がぎっしり詰まった特製『ゴーバルポテサラ』と
7種類のハーブ&スパイスをブレンドしシーザーソースで仕上げた『ハーブポテサラ』

人気の2種類のポテトサラダを両方楽しめる、オススメお得メニュー♪

スパイシーポテトフライ

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定番メニューのフライドポテトに特製のスパイスを合わせました。
ピリッと辛いおいしさで、ビールとの相性ばっちりです!

じゃがいもにはお肉の消化を助ける効果もあるんですよ♪

アンチョビポテト

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アンチョビのクセになる風味に、ポテトのホクホク感がベストマッチ!!

アンチョビには、血液サラサラ効果歯や骨の健康疲労回復美肌など
アンチエイジングが期待できる栄養素が♪

アンチョビキャベツ

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アンチョビとキャベツの組み合わせでお酒が進みます♪
キャベツはダイエット美肌づくりに適しており、
アンチョビとのコラボで美と健康へのアプローチもパワーアップ!!

 

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まだまだ美味しいタパスはたくさん!

ゴーバルの美味しいメニューでパワーチャージ♪

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どんどんご紹介していきますのでぜひチェックしてくださいね☆

 

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普段のお食事にも、会社の飲み会にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのご宴会は

ゴーバルで!!

 

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