*ゴーバル 中野店

こんにちは!

2月に入り、神保町店がNEW OPENしてから2週間が経ちましたが、おかげさまで連日ご盛況をいただいております。

ランチ営業もしておりますので、ぜひお気軽にお越しくださいませ♪

今後は各店舗のことについても、ご紹介していきたいと思います!

まず今回は、一号店でもある中野店!

【アクセス便利!中野駅より徒歩約3分♪】

中野外観

中野駅北口すぐの商店街を直進、中野ブロードウェイ入口を右折してすぐのところにお店があります。

【様々なシーンに対応♪】

●カウンター席

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1階はオープンキッチンのカウンター席が8席。
バルならではのライブ感をお楽しみいただけます!
デートや友人同士でのお食事、お一人様のチョイ飲みなどお気軽にご利用いただいております♪

●テーブル席

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2階はテーブル席が16席。
20名様までの貸切も可能、レイアウトもご要望をご相談いただければ対応致します♪

【雰囲気も居心地もいい店内】

木を基調とした、モダンでオシャレな古民家風の店内。

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上品かつカジュアルで居心地がいいようにとこだわりの造り。

昼間は心地よく明るい光が入り、夜はキャンドルで雰囲気抜群・・・☆

デートや合コンにはもちろん、お一人様にも居心地が良いとのお声をいただきます♪

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女子会や、お誕生日・記念日のお祝いにも喜ばれること間違いなし!

事前にご相談いただければサプライズなども誠心誠意お手伝いさせていただきます(*^^*)

仲間同士の飲み会や会社宴会などももちろん大歓迎です。

【オシャレで美味しい料理♪】

美味しさはもちろん、見た目もおしゃれで思わず写真を撮りたくなる人気メニューがたくさん♪

●肉料理

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肉のプロが厳選した黒毛和牛の希少部位を最適な焼き加減で。

●野菜料理

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産地直送の新鮮シャキシャキ野菜を使用、生やグリルでご提供。

 

ゴーバル中野店、いかがでしたか?

ランチにもディナーにもとってもオススメ!
お気軽にお問い合わせください。
皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪

また他店舗のご紹介もしていきたいと思いますのでお楽しみに♥

*バレンタインフェア♪

こんにちは!

来週2月14日はバレンタインデーですね♪

バレンタイン

デパートのバレンタインコーナーで一生懸命ラッピングなどを選んでいる女の子たちを見ると、微笑ましい気持ちになります(*^^*)

私にも、あんな可愛い頃があったなぁと… (´-`).。oO(遠い目)

2月14日はバレンタインフェアー☆

ゴーバルでは当日、ショコラつかみ取りのバレンタインフェアーを予定しています!

その名のとおり、ご用意するショコラBOXから一回つかみ取り。
中にはゴデ〇バなどのブランドショコラも入っているとか…♪

バレンタインフェア

たくさんご用意してお待ちしておりますので、皆さまぜひぜひご参加くださいね♥

チョコレートのこと。

ここで少し、チョコレートについて小話です。

★チョコレートは美と健康の味方!

チョコレートの原料のカカオ豆は、元々は薬として使用されていた時代もあるくらい体に良いものとされています。

まず、チョコレートに含まれるカカオポリフェノール。

抗酸化作用があり、体内の活性酸素を除去し、シミやシワなどの肌の老化を抑制したり、紫外線による肌のダメージを修復したりと美肌に導くお手伝いをしてくれるんですね♪

また、動脈硬化の予防アレルギーの改善血圧を下げる効果もあります。

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カカオポリフェノールはほかにも、血中のストレスホルモン分泌を抑えてくれるためストレスの予防や緩和にも効果が期待できるんです☆

 

それからカカオ豆に含まれている苦味成分のもと「テオブロミン」は血行を良くし、自律神経をコントロールして疲労回復を促します。

さらに、カカオに含まれる食物繊維は腸内に溜まった老廃物を輩出し、腸内環境を整えてくれるため、便秘の改善も期待できるというわけです(*´艸`)

 

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チョコレート、美味しいだけじゃなくてこんな効果が期待できるなんて嬉しいですね♪

くれぐれも食べ過ぎにはご注意くださいね★

ぜひゴーバル人気のワインと合わせて、お楽しみください(*^^*)♬

 

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております♪

*ついに!ゴーバル4号店 神保町店OPEN!!

こんにちは。
早いもので、今日から2月ですね!

ということは・・・そうです。

いよいよゴーバル神保町店のOPEN初日でございますヽ(*´▽`*)/

●お店の雰囲気

気になっていたお店は、こんなふうに仕上がりました☆

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おしゃれでスタイリッシュな外観に、落ち着きのあるこだわりの内装。

決してカタクルシイ雰囲気ではないので、カジュアルランチにもおしゃれディナーにも。

雰囲気抜群ですので、お誕生日や記念日のお祝い、特別なデートにもオススメ♥

テーブル席・ソファ席のほかカウンター席もあり、団体でもお一人様でも気軽にお立ち寄りいただけます♪

他店舗では女性のみのお客さまも多いので、神保町店もぜひお気軽にお越しくださいね!

●お店の場所

お店は、地下鉄半蔵門線 神保町駅 A7出口より徒歩1分という好立地!

地図

所在地:東京都 千代田区 神田神保町 1-5-11

神保町花月も近いので、芸人さんに遭遇なんてこともあるかも…♪

●お得なクーポン

ビール・ワインのプレゼントやサプライズ用サービスなど、お得で嬉しいクーポンをご用意♪

こちらからご確認ください♪
https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13204470/dtlmap/

 

厳選した最高級黒毛和牛希少部位を使用した人気メニューたちをご用意。

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております♪

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お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*ゴーバルメニュー紹介♪<新鮮野菜ver.>

こんにちは!

前回は、ゴーバル自慢の一品料理を肉ver.でご紹介しました。

今回は「新鮮野菜ver.」でご紹介したいと思います♪♪

京都や鎌倉から毎日取り寄せる、新鮮シャキシャキ野菜

●産直野菜のバーニャカウダ

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新鮮な野菜の旨味をまるごと味わえるバーニャカウダ。
オリジナルのソースが美味しさを引き立てます。

食物繊維が豊富にとれるうえ、緑黄色野菜はバーニャカウダソースに含まれるオイルと一緒に摂ることで栄養の吸収率が上がるので、理想的な食べ方と言われています♪

●焼きバーニャカウダ

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野菜のグリルをバーニャカウダにしました。
グリルにすることで野菜の旨味や栄養を逃さずに食べられます
焼き立て野菜をオリジナルソースでどうぞ♪

●ちぎりバケットのシーザーサラダ

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肉厚のベーコンと、クルトンの代わりにちぎりバケットをのせたシーザサラダ。
栄養もしっかり摂れて食べごたえもあります

●丸ごとトマトのオーブン焼き

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トマト丸々1個をピクルス、オリーブオイルと一緒にシンプルにオーブンで焼き上げました。
トマトに含まれる「リコピン」は、老化防止・風邪予防・美肌・腸内環境を整えるなどたくさんの効果が期待できることで知られていますが、実は加熱することでリコピンの吸収率が格段に上がるんです!

オリーブオイルと一緒に摂ることでビタミンの吸収率も上がり、美味しく健康に♪
甘みの増したトマトの味をお楽しみください。

●発芽玄米のチョップドサラダ

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体に良い発芽玄米を使ったヘルシーサラダ。
発芽玄米は、血液をサラサラにしたり、ダイエットや美肌効果、貧血の解消やがん予防などにも効果が期待できます。
お肉とのバランスも良く、流行りのチョップドサラダでさっぱりとお召し上がりいただけます♪

●エスニック風 ジャーサラダ

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話題のパクチー×話題のジャーサラダ。
ゴーバル特製、エスニック風に仕上げました!
パクチーはビタミンミネラルがとても豊富で、美肌やデトックス効果、疲労回復などとてもたくさんの栄養・美容効果があると言われています!
爽やかな香りとともにご堪能ください♪

 

◆最後に・・・

こうやって書いていてあらためて思いました。
ゴーバルの料理って何気に食べ合わせのバランスもいいんだなぁ…と。笑

素材や食べ合わせの美容効果や栄養効果など、もっといろいろ勉強してまた皆さまにご紹介していけたらと思います♪

 

また、神保町店のオープンがもう間もなくとなります。

ゴーバル神保町店、2月1日OPEN!!

OPENに向けて気合いの準備中ですので、お近くにいらした際にはぜひご来店くださいね☆

それではまた来週お会いしましょう(*^^)ノ

*ゴーバル一品料理<肉ver.>

こんにちは!

寒い日が続きます・・・どうやら今年は平年よりも気温が低いそうで
今週後半は関東でも降雪が予想されているようですね!

こんな大寒波に負けないようオススメしたいのはやはり、
ゴーバル自慢の『焼き鍋』。

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肉を焼きながら食べる鍋、自家製のすき焼きダレに絡めて・・・
美味しく温まって、幸せ気分間違いなしです☆

そんな焼き鍋がメインで当店人気の一品メニューも詰め込んだ【120分飲み放題付き 新年会限定プラン】は、1月20日(金)までの期間限定となっております!

残りわずかですので、ぜひご検討くださいね(*^^*)

 

さてさて、焼き鍋は今までにもたびたびプッシュしてまいりましたので・・・笑、
今回はゴーバル人気の一品料理をいくつかご紹介したいと思います♪

●厳選国産黒毛和牛の炭焼グリル

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上質な赤身の希少部位を厳選して、最適な焼き加減でご提供!
赤外線で焼くことで表面は香ばしく、中は旨味が凝縮されてジューシーな味わいです。

●肩ロース グリル

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柔かく上質な肉の味わいと、旨味の脂が特徴の米沢豚一番育ちをシンプルな味付けで丁寧にグリルをしています。

●自家製ダレの厚切りポークジンジャー

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自家製の生姜だれと米沢豚一番育ちの相性が抜群◎
赤身のコクのある味わいで食べごたえもあり、一度食べたらクセになること間違いなし!!

●ドカンと一枚鶏モモ肉のグリル

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独自方法で健康・品質を管理、天然地下水とオリジナル飼料で飼育した桜島鶏のモモ肉を1枚使ってグリル。
高たんぱく質で脂身は少なくコレステロールも低めで、しっとりとした舌ざわりが特徴です。

●炭焼きスペアリブのオーブン焼き ~木の実マスタードのタプナータ~

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炭火で香ばしく炙った豚のスペアリブをオーブンでじっくり仕上げました。

●黒毛和牛しんたまの炙りカルパッチョ 菜園風

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香ばしく炙った黒毛和牛しんたまを、カルパッチョでさっぱりお召し上がりいただけます♪

 

◆最後に・・・

お肉は体を温めてくれる効果も期待できますから、がっつり食べてこの寒さを元気にのりきりたいですね(^^)☆

また、ゴーバルはお肉のイメージが強いかもしれませんが、実はお野菜も自慢なんですよ♪
近々、新鮮野菜のメニューもご紹介したいと思います!

それではまた★

 

ご予約・お問い合わせは各店舗にてお待ちしております♪