FOOD

ビストロ餃子

新名物ラビオリ×ギョーザ!

お通しチップス 300円(税込330円)
鴨肉とクレソン サフランクリームソース(焼き)
 1個170円(税込187円)
肉汁旨味豚 ポルチーニソース(焼き)
 1個170円(税込187円)
羊と焙煎スパイス 赤ワインバルサミコ醤油(焼き)
 1個170円(税込187円)
ハニークアトロフォルマッジ(揚げ)
 1個170円(税込187円)

※単品ビストロ餃子のご注文は3個からお願いいたします。
※画像はイメージです。

ビストロ餃子3個盛り合わせ 500円(税込550円)
 ※焼き餃子 各1個ずつ
ビストロ餃子6個盛り合わせ 990円(税込1,089円)
 ※豚・羊・鴨 各2個ずつ
ビストロ餃子8個盛り合わせ 1,250円(税込1,375円)
 ※豚・羊・鴨・ハニー 各2個ずつ

※画像はイメージです。

小皿 -Tapas-

生ハムの切り落とし
 S 50g 390円(税込429円)
 M 100g 690円(税込759円)
 L 150g 990円(税込1,089円)
欧州サラミと生ハムの盛り合わせ 850円(税込935円)

本日のチーズ 450円(税込495円)
厳選チーズの盛り合わせ 890円(税込979円)
鶏むね肉とゴルゴンゾーラのマリネ 420円(税込462円)
鶏白レバーペーストのワッフル 450円(税込495円)

※画像はイメージです。

トマトと季節のフルーツのカプレーゼ 690円(税込759円)
そのまんまアンチョビキャベツ 690円(税込759円)
ゴーバルポテトサラダ 390円(税込429円)
自家製ピクルス 390円(税込429円)
オニポテバスケット 520円(税込572円)
カリフラワーのフリット 490円(税込539円)
茶豆のペペロンチーノ 320円(税込352円)
クリームチーズとベーコンのしょっぱいケーキ 290円(税込319円)
イカと人参のバジルマリネ 590円(税込649円)

※画像はイメージです。

炭火焼

特選 黒毛和牛の炭火焼 1,790円(税込1,969円)
豚タンの炭火焼 ネギ塩タプナード 890円(税込979円)
牛ランプ肉の炭火焼 1,490円(税込1,639円)
牛ハツの炭火焼 990円(税込1,089円)
炭焼きガーリックソーセージ 790円(税込869円)
洋風つくね串(赤ワインソース) 290円(税込319円)
洋風つくね串(パルミジャーノ) 290円(税込319円)
塩麴漬け骨付きもも肉の炭焼き(1本) 990円(税込1,089円)
おまかせ!炭火焼き野菜3種盛り合わせ 990円(税込1,089円)
エリンギの炭火焼き(エスカルゴバターソース) 490円(税込539円)
レンコンの炭火焼き(ドライトマトとオリーブのソース) 490円(税込539円)
南瓜の炭火焼き(西洋わさびクリーム) 490円(税込539円)
カブの炭火焼き(燻製アンチョビソース) 450円(税込495円)
マコモダケの炭火焼き(海老のソース) 490円(税込539円)
ナスの炭火焼き(豚肉味噌ソース) 490円(税込539円)

※画像はイメージです。

冷温菜

霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~ 850円(税込935円)
彩り農園野菜サラダ 650円(税込715円)
ロメインレタスの焼きシーザーサラダ 690円(税込759円)
ビストロ定番!肉と豆のカスレ(煮込み) 1,190円(税込1,309円)
牛すじのスパイシー煮込み 590円(税込649円)
パンチェッタと丸ごと玉葱のロースト 490円(税込539円)
熱々スキレットチーズオムレツ 590円(税込649円)
鶏むね肉のカツレツ 焼きナスのソース 590円(税込649円)
サルシッチャソーセージとじゃがいものアラビアータ 香草オーブン焼き 690円(税込759円)
濃厚チーズと卵と生ハムのおつまみガレット 850円(税込935円)
焼きはちみつカマンベール 720円(税込792円)
トリッパのトマト煮込み グラタン仕立て 690円(税込759円)
海老とブロッコリーのアヒージョ ※バゲット付き 750円(税込825円)
いろいろキノコのアヒージョ ※バゲット付き 650円(税込715円)
追加バゲット 50円(税込55円)
農園野菜の蒸しバーニャカウダ 850円(税込935円)
世界一幸せな国のチーズ煮込み(普通・激辛) エマ ダツィ ※バゲット付き 690円(税込759円)

※画像はイメージです。

〆&甘味

ガーリック和牛焼き飯 700円(税込770円)
濃厚チーズリゾット 600円(税込660円)
〆の炭焼きボロネーゼ 990円(税込1,089円)

手で食べるティラミス 550円(税込605円)
濃厚ガトーショコラ 490円(税込539円)
まるでスイートポテト ジェラート添え 450円(税込495円)
香るレモンと柚子のタルト 590円(税込649円)

※画像はイメージです。

※価格は税込表記です。
※写真はイメージです。

炭火ビストロ ゴーバル 神保町店

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1丁目5-11
TEL:050-5266-0432
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