*お肉に合わせてドリンクをチョイス★

こんにちは!

さてさて前回は、ゴーバルで使用している黒毛和牛の各部位の特徴をご紹介しました。

今回はさらに、その部位ごとに合うオススメのお飲み物をご紹介いたします☆

 

【ともさんかく】× こだわりグラスワイン赤

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お肉には赤ワインって、定番ですよね。

赤ワインは、ブドウが皮ごと使われているため渋みが増して深く濃い風味
そして【ともさんかく】はサシが入っていながらも赤身の旨味が強い部位です。
赤ワインの渋みとともさんかくの旨味・甘味が絶妙なバランスで、ばっちり合うわけなんですね♪

 

【しんしん】× がぶ飲みワイン

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がぶ飲みワイン』は、氷とともにグラスになみなみとワインを注いでご提供。
スペインバルやビストロなど洋食の外食形態がもとになったカジュアルスタイルです。

ワインの渋みが苦手な方にも飲みやすく、リーズナブルに豪快にがぶ飲みできます
赤身の旨味が強く弾力のある【しんしん】と一緒に豪快にお召し上がりください

 

【かぶり】× ボタニカルモヒート

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『ボタニカルモヒート』は、ホワイトラムをベースにライムザクロエルダーフラワードリンクをブレンドしたカクテル。

一方【かぶり】はお肉の味を前面に出すローストビーフなどに使われるほどモモ特有の旨味とコクが濃厚な部位ですので、爽やかなペパーミント甘酸っぱいザクロとてもバランスよくお召し上がりいただけます
ちなみに、心身のリラックス美肌にも効果があるんですよ♪

 

【かめのこ】× 自家製サングリア

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サングリア』は、ワインにたっぷりの果実を漬け込んでナチュラルな香りや甘味を引き出したワインベースのカクテル
ゴーバル自家製のサングリアは、フルーツが適度に入っていて甘すぎず香り高く飲みやすい味わいです。

【かめのこ】は赤身独特なしっかりした味わいなのでフルーティーで甘味と酸味のバランスがいいサングリアと相性がいいんです♪

 

もしお飲み物に迷ったら、ぜひ試してみてくださいね☆

 

忘年会・新年会、その他ご宴会のご予約・お問い合わせは各店舗にてお待ちしております(^^)♪