赤坂店

ゴーバル赤坂店おすすめ!チーズ♪

こんにちは!

ついに10月に突入です。
すっかり秋ですね!

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今回は、おかげさまで先月1周年を迎えた赤坂店のオススメ
チーズを使用したメニューをご紹介します♪

各国厳選チーズ

旅行好きの代表が直接足を運んで厳選した、
各国大自然チーズが勢ぞろい!!

◆季節のフルーツとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ

旬のフルーツと濃厚モッツァレラの組み合わせ。
遊び心あるミルキーな一皿。

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◆丸ごとカマンベールロティ

豊潤でクリーミーなカマンベールをそのままに、
ハーブマスタードとガーリックでシンプルに焼き上げました。

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◆とろっとろチーズ ブッラータ【限定5食】 

半熟モッツァレラをモッツァレラで包む事で、まるで
ミルクを食べているようなイタリアプーリア州発祥の個性派チーズ。
特別なオリーブオイルでチーズそのものの旨みを。

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◆焼きたてマロワールタルト(1P~ホール)

きのこたっぷりのベシャメルソースに刺激的な香りのグリュエールを
たっぷり乗せたフランス郷土料理。
見た目も贅沢なチーズ好きの為の逸品。

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赤坂店には他店舗にはないメニューがたくさん!

こちらもまたご紹介していきますね♪

 

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

おかげさまで1周年!5バル赤坂店

こんにちは!

9月も終盤、朝晩は特に肌寒さを感じるようになりましたね。

お天気がどんよりしていると少し物悲しい気もしますが、
この時期のカラッと晴れた日は爽やかな気分の良さを感じさせてくれますね!

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寒くなる前に、そんな日がたくさん続くといいですね❀

 

さてさて

都内に5店舗をかまえる5バルですが、おかげさまで今月
5号店である赤坂店がオープンして1周年を迎えました!

そこで!皆さまに感謝の気持ちをこめて、大感謝祭を開催中です!!

5バル赤坂店 1周年記念☆感謝祭

①肉屋の本気!!最強赤身肉和牛「シャトーブリアン」

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100g4,980円→1,480円提供!!
※無くなり次第終了となります。

②ランチ★常連さん還元

スマホのスタンプカード「STAMPS」
来店ポイント2倍!!

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③ディナー★御利用料金の50%キャッシュバック!!

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次回使える金券プレゼント!!
(限度額10,000円まで)

 

大感謝祭の開催期間は
9月12日~9月30日まで!

このお得な機会にぜひ、5バル自慢の料理を食べにいらしてくださいね♪

 

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

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お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*新感覚!『肉バル×茶』フェア♪

こんにちは!

猛烈な暑さで、外にいるだけで溶けそうな毎日ですが・・・

子どもの頃の夏休みのイメージからでしょうか、
何となく気分が楽しくなる時期でもありますね!

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どこからか聴こえるお祭りの音や子供たちの賑やかな声で、
日本の夏はやはりいいなぁと感じます☆

 

今回は、2018年ゴーバル “NO MEAT,NO LIFE”
「炙りフェア」「オーストラリアフェア」に続く第3弾!

日本のわびさびを満喫!『肉バル×茶』フェアのご紹介です♪

肉バル×茶

お茶カクテルのほろ苦さと香りが赤身肉の旨味を引き立てる!?

自慢の上質な赤身肉に合うよう研究に研究を重ね、
なんと5種類の茶カクテルを開発!!

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茶の渋み、ほろ苦さ、すっきりとした味わい。
そして色々なアルコールドリンクとの組み合わせ。
和牛を楽しむために最良のバランスに仕上げられた逸品です。

茶カクテルリスト

◆京都宇治抹茶使用「抹茶ビール」580円(税抜)

抹茶ビール

夏の代名詞「ビール」「宇治抹茶」の組み合わせ。
自家製抹茶ペーストをビールと少しずつ丁寧に混ぜ合わせ、
口当たりの良いさっぱりとした味わいに仕上げました。

「身体に良いビール」として茶葉の旨みと共に
和牛の脂をさっぱり味わってみてください♪

★ペアリング料理:和牛「ともさんかく」「いちぼ」のグリル

「煎茶ジントニック」580円(税抜)

煎茶ジン

割るのではなく、茶葉自体を1週間漬け込み香り付けした「煎茶ジン」
きれいな黄緑色は新緑を思わせる清涼感溢れる組み合わせ。
いつものジントニックがすっきりさをまとい「古都」風に早変わり。

★ペアリング料理:ステーキのアヒージョ、各種グリル

「ほうじ茶ラムトニック」580円(税抜)

ほうじ茶ラム

香り高い奥行きあるラム酒ほうじ茶の持つ香ばしさとコクをオン。
こちらも一週間漬け込んだ「ほうじ茶ラム」を自家製。
焙煎されたスモーキーな香りと夏らしいシュワッは後引く味わい。

★ペアリング料理:生ソーセージ各種、青カビチーズ

「宇治茶檸檬サワー<黒>」580円(税抜)

宇治茶檸檬サワー

自家製のリモンチェッロ宇治茶スパークリングで割った
新感覚レモンサワー。
仕上げに加える「黒いアイツ」が京都らしさのアクセント。
2杯目に飲みたい一杯です。

★ペアリング料理:カルパッチョ、なめろう

「大人の檸檬パンチ」 580円(税抜)

檸檬パンチ

レゲエパンチことピーチウーロンをアレンジ。
自家製リモンチェッロウーロン茶で割った飲みやすい一杯。
和風レモンティーを飲んでいるかの味わいは
アルコールが苦手な方にもおすすめ。

★ペアリング食材:肉全般

 

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『肉バル×茶』フェア

実施期間:2018年7月10日(火)~8月31日(金)

茶カクテル集合②

この機会にぜひ、新感覚をお楽しみください♪

 

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上半期のお疲れ様会、会社宴会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*赤坂店 スペシャル”炙り”メニュー

こんにちは!

今週は梅雨の中休みでしょうか・・・関東は真夏日が多くなりそうです。

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体調管理が難しいこの時期ですが、
しっかり食べて、しっかり飲んで、しっかり眠って☆
元気に過ごしましょう♪

 

さて今回は、前回に引き続き
ゴーバル赤坂店の魅力をご紹介していきたいと思います。

ゴーバル赤坂店 スペシャル炙りメニュー

★2018年は「No MEAT No LIFE」
肉の魅力を伝えるべく「肉×○○」をご提案★
メディア25社に取り上げられたカルパッチョを始め、
激うま肉料理のラインナップ!!

●黒毛和牛口どけ 塩¨炙り¨カルパッチョ

霜降り黒毛和牛をお皿いっぱいに敷き詰めた5バル名物カルパッチョ。
目の前で豪快に炙ります!

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特製のタレと卵黄、ネギがトッピングされており、
花火のような見た目が特徴です。
火が通った瞬間に香ばしさが広がります。

¨炙り¨和牛ユッケのなめろう仕立て

お魚を使って作られることが多い「なめろう」ですが、
『Meet Meats 5バル』ではお肉を使います。

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和牛赤身をふんだんに使用し、旨味を引き立てるように仕上げていきます。
くせになる肉味噌の味わい!

●超大判¨炙り¨肉寿司 (肉:シャリ 9:1)

超大判の和牛はシャリの比率「9:1」
和牛専門店の肉寿司です。

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トッピングされている粒胡椒のピリッとした辛みが
肉の旨味を引き立てます。

●漬け肉石焼き¨炙り¨刺し 食べ比べ

グランドメニュー化!!
肉の刺身をペレットで好みに焼き上げる肉屋の刺し盛り。

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和牛の赤身と霜降り部分、そしてみそだれ・梅だれの
2種の味付けを施したお肉の食べ比べが楽しめる盛り合わせ。

どれも厚くカットされていて、食べごたえ満点!!

 

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今回は特別な炙りメニューをご紹介しました。

赤坂店にはまだまだスペシャルがたくさん!!

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これからまたどんどんご紹介していきますね♪

 

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歓迎会や懇親会、会社宴会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

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お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*赤坂店の雰囲気ご紹介♪

こんにちは!

関東もいよいよ梅雨入りし、
今週はまたすっきりしないお天気が続きそうですね。

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そんな時期にこそ、美味しいものをしっかり食べて
身も心も元気に過ごしたいものですね☆

 

さて!ゴーバル赤坂店がOPENして早くも9ヶ月が経ちますが
赤坂店はメニューも雰囲気も他店舗と少し違うことをご存知ですか?

他店舗は、居心地のいい温かみと
品のあるカジュアルスタイルといったところでしょうか。

それに対して赤坂店は、
ナチュラルな中にもラグジュアリー感が漂う雰囲気。

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今回はあらためて、赤坂店の魅力をご紹介します♪

ゴーバル赤坂店

◆お内の雰囲気

店内は、大きめの窓に囲まれた解放感のある空間。

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お席同士が近すぎず、ゆったりとお過ごしいただけます。

◆メインのソファシート

解放感溢れるロータイプのソファーシート。
赤坂の夜景が窓の外に広がります。

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◆サブソファシート

レンガ調が落ち着くロータイプのソファシート。
メインスペースと程よい距離感の穴場スペースです。

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◆カフェ調テーブル

カジュアルなカフェ調のテーブル席は4名様まで。
かわいくて気軽なお席は女性に人気です♪

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◆バーカウンター

おしゃれで居心地のいいバーカウンターは、
気の合うお友達同士やカップルのお客様などにオススメ。

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もちろんお一人様でも、お気軽にゆったりとお過ごしいただけます。

◆貸切もOK!

広々としたお店は、貸切も大歓迎♪

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ウッド調でナチュラルなラグジュアリー感と解放感。

そんな居心地のいい空間ですから、
老若男女問わずご満足いただいているんです・・・☆

 

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いかがでしたか?

カジュアルな飲み会にも、シックなデートにも、
幅広く対応致します!

赤坂でのランチやディナーはぜひゴーバル赤坂店
素敵な時間をお過ごしください♪

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また、赤坂店のスペシャルメニューなどもご紹介していきます!

 

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歓迎会や懇親会、会社宴会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★