2018年 10月 の投稿一覧

ゴーバル自慢のかたまり肉!

こんにちは!

10月も終盤、朝晩は特にだいぶ寒くなってまいりましたね。

お肉には体を温めてくれる効果があります。

ゴーバル自慢のお肉でパワーチャージ!!

 

そんなわけで今回は、ゴーバルのお肉のお話です☆

【調理法にこだわり】

★『かたまり肉』ならではの美味しさ

肥育や仕入れからこだわり抜いた最高級和牛を、ゴーバルではかたまりでご提供。
遠赤外線でグリルするので、肉の内側までちゃんと火を通しつつも
「レア」な食感が味わえます。

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さらに、かたまりのままグリルすることで表面が香ばしくなり
内部にゆっくり火が伝わるので内側に肉汁が閉じ込められ、
柔らかくてジューシー、旨味たっぷりの赤身肉が楽しめるんです♪

★部位ごとに最適な焼き加減

上質な赤身肉部分を厳選して、各部位ごとに最適な焼き加減でご提供!

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食べごたえや味わいなどは、部位によって違います。
だから当然最適な焼き加減も違うんです☆

 

ゴーバル自慢のしんたま、オープン当初から大好評です。

ぜひ召し上がってみてくださいね♪

 

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

フェア 第4弾「肉×秋の香り」デザート編

こんにちは!

朝晩はもう上着が必要になり・・・
すっかり秋の気候ですね。

 

今回は、前回・前々回とご紹介したゴーバルフェアの
デザート編をお送りします♪

★2018年「No MEAT No LIFE」フェアの第4弾

「肉×秋の香り」フェア

肉の魅力を伝えるべく「肉×○○」をご提案。
メディア25社に取り上げられたカルパッチョを始め、
激うま肉料理のラインナップ!!

●新感覚モンブラン「チミチャンガ」

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ほくほくかぶりつくタイプの温かいモンブラン。

テックスメックスでおなじみのチミチャンガをデザートにアレンジ☆

●バスク風チーズケーキ

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真っ黒いチーズケーキは見た目も面白い一品。

甘みとほろ苦さが癖になります。

 

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秋の香りのデザート、この機会にぜひご堪能ください!

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フェアは11月30日まで開催しております♪

 

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

フェア 第4弾「肉×秋の香り」Part2!

こんにちは!

10月も中旬。
今回も、ゴーバルの “食欲の秋” を刺激するフェアのお話です♪

★2018年「No MEAT No LIFE」フェアの第4弾

「肉×秋の香り」フェア

肉の魅力を伝えるべく「肉×○○」をご提案。
メディア25社に取り上げられたカルパッチョを始め、
激うま肉料理のラインナップ!!

燻製された旬食材が織りなす秋を楽しむフェアを開催中★

●燻製鴨とグリルかぶのスモーキーサラダ

自家製スモークの鴨をふんだんに使用。

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具だくさんをコブドレッシングで食べる「お食事サラダ」です。

●燻製軟骨ベーコン~ピンチョススタイル~

おつまみにぴったりの軟骨入りベーコンに燻製のアクセント!

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前回・今回ご紹介したのはどれも、肉バルならではの
秋と香りを楽しんでいただけるメニューとなっております。

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フェアは11月30日までですので、この機会にぜひご堪能ください♪

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

フェア 第4弾「肉×秋の香り」!

こんにちは!

10月に入って1週間以上経ちました。

まだ暑さは残るものの少しずつ涼しい日が増えて、
秋らしくなってきましたね☆

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ゴーバルではそんな “食欲の秋” を刺激するフェアを開催!

★2018年「No MEAT No LIFE」フェアの第4弾

肉の魅力を伝えるべく「肉×○○」をご提案★
メディア25社に取り上げられたカルパッチョを始め、
激うま肉料理のラインナップ!!

今回はこんなフェアです♪

「肉×秋の香り」フェア

燻製された旬食材が織りなす秋を楽しむフェアを開催中★

●肉屋のシカゴピザ

もう食べた??肉屋のド迫力ピザ「Chicagopizza」

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香り高いチーズをふんだんに使用した大迫力Pizza。

そびえたつ生地が特徴の、一見キッシュのように見える不思議な見た目のピザ。
whiteはキノコ、ミートソース、マッシュポテトに大量のcheese。
Redは玉ねぎ、パプリカを始め5種のお野菜とベーコン、ウインナー。

●燻製盛り合わせ

自家製でスモークし、香り高く仕上げたおすすめ食材の3種盛り。

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おつまみやちょっと一品にぴったりです♪

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肉バルならではの香り高いメニューを
ぜひご堪能ください☆

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

ゴーバル赤坂店おすすめ!チーズ♪

こんにちは!

ついに10月に突入です。
すっかり秋ですね!

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今回は、おかげさまで先月1周年を迎えた赤坂店のオススメ
チーズを使用したメニューをご紹介します♪

各国厳選チーズ

旅行好きの代表が直接足を運んで厳選した、
各国大自然チーズが勢ぞろい!!

◆季節のフルーツとフレッシュモッツァレラのカプレーゼ

旬のフルーツと濃厚モッツァレラの組み合わせ。
遊び心あるミルキーな一皿。

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◆丸ごとカマンベールロティ

豊潤でクリーミーなカマンベールをそのままに、
ハーブマスタードとガーリックでシンプルに焼き上げました。

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◆とろっとろチーズ ブッラータ【限定5食】 

半熟モッツァレラをモッツァレラで包む事で、まるで
ミルクを食べているようなイタリアプーリア州発祥の個性派チーズ。
特別なオリーブオイルでチーズそのものの旨みを。

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◆焼きたてマロワールタルト(1P~ホール)

きのこたっぷりのベシャメルソースに刺激的な香りのグリュエールを
たっぷり乗せたフランス郷土料理。
見た目も贅沢なチーズ好きの為の逸品。

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赤坂店には他店舗にはないメニューがたくさん!

こちらもまたご紹介していきますね♪

 

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★