*赤坂店・期間限定!【炙りフェア】実施中!

こんにちは!

今回は、ゴーバル赤坂店の特別企画情報をお伝えします!

期間限定!【炙りフェア】

 2月15日~3月31日まで!

赤坂見附

2018年は『No MEAT No LIFE』
肉の魅力を伝えるべく「肉×〇〇」を提案★

第一弾は【炙り】にフォーカスし、
「肉×和」で肉のおもしろい食べ方をお届けします!

オリジナリティー溢れる逸品をSNSとともにお楽しみあれ♪

★黒毛和牛口どけ 塩”炙り”カルパッチョ 880円

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程よく霜が降った黒毛和牛を薄くスライスし、
お皿満タンに敷き詰めた「カルパッチョ」。

特製のタレと卵黄、ネギがトッピングされており、
花火のような見た目が特徴です。
目の前で炙るので、火が通った瞬間に香ばしさが広がります。

★”炙り”和牛ユッケのなめろう仕立て 880円

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お魚を使って作られることが多い「なめろう」ですが、
『Meet Meats 5バル』ではお肉を使います。

細かくカットした和牛の赤身を味噌とともに混ぜ合わせ、
肉の旨味を引き立てるように仕上げています。

★超大判”炙り”肉寿司 880円

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こちらの肉寿司には超大判のお肉が使われており、
なんと肉とシャリの比率が9:1と食べごたえ抜群!

トッピングされている粒胡椒のピリッとした辛みが
肉の旨味を引き立てます。

★漬け肉石焼き”炙り”刺し 食べくらべ 880円

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和牛の赤身と霜降り部分、そしてみそだれ・梅だれの
2種の味付けを施したお肉の食べ比べが楽しめる盛り合わせ。

どれも厚くカットされていて、食べるのにちょうどいい量。
熱々のペレットでお好みの焼き加減にしてお召し上がりください♪

★肉の宝石箱ミートジュエリーケース 1,680円

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肉と海鮮がコラボレーション!

光を受けてキラキラ輝くウニやイクラでジュエリーを模した「肉の宝石箱」。
力強い肉の味わいとウニやイクラがもつ旨味はもちろん相性抜群!
盛り付けも華やかなので、写真に収めてもよく映えます♪

 

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どれもこれも美味しいだけでなく、見た目の楽しさも◎!

インスタ映えも間違いなしです♪

3月31日までの期間限定ですので、この機会にぜひお召し上がりください!!

 

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ゴーバルでは、この時期に多い送別会・歓迎会の

オススメプランをご用意しております。

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★