2018年 6月 の投稿一覧

*赤坂店 スペシャル”炙り”メニュー

こんにちは!

今週は梅雨の中休みでしょうか・・・関東は真夏日が多くなりそうです。

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体調管理が難しいこの時期ですが、
しっかり食べて、しっかり飲んで、しっかり眠って☆
元気に過ごしましょう♪

 

さて今回は、前回に引き続き
ゴーバル赤坂店の魅力をご紹介していきたいと思います。

ゴーバル赤坂店 スペシャル炙りメニュー

★2018年は「No MEAT No LIFE」
肉の魅力を伝えるべく「肉×○○」をご提案★
メディア25社に取り上げられたカルパッチョを始め、
激うま肉料理のラインナップ!!

●黒毛和牛口どけ 塩¨炙り¨カルパッチョ

霜降り黒毛和牛をお皿いっぱいに敷き詰めた5バル名物カルパッチョ。
目の前で豪快に炙ります!

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特製のタレと卵黄、ネギがトッピングされており、
花火のような見た目が特徴です。
火が通った瞬間に香ばしさが広がります。

¨炙り¨和牛ユッケのなめろう仕立て

お魚を使って作られることが多い「なめろう」ですが、
『Meet Meats 5バル』ではお肉を使います。

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和牛赤身をふんだんに使用し、旨味を引き立てるように仕上げていきます。
くせになる肉味噌の味わい!

●超大判¨炙り¨肉寿司 (肉:シャリ 9:1)

超大判の和牛はシャリの比率「9:1」
和牛専門店の肉寿司です。

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トッピングされている粒胡椒のピリッとした辛みが
肉の旨味を引き立てます。

●漬け肉石焼き¨炙り¨刺し 食べ比べ

グランドメニュー化!!
肉の刺身をペレットで好みに焼き上げる肉屋の刺し盛り。

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和牛の赤身と霜降り部分、そしてみそだれ・梅だれの
2種の味付けを施したお肉の食べ比べが楽しめる盛り合わせ。

どれも厚くカットされていて、食べごたえ満点!!

 

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今回は特別な炙りメニューをご紹介しました。

赤坂店にはまだまだスペシャルがたくさん!!

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これからまたどんどんご紹介していきますね♪

 

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歓迎会や懇親会、会社宴会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

*赤坂店の雰囲気ご紹介♪

こんにちは!

関東もいよいよ梅雨入りし、
今週はまたすっきりしないお天気が続きそうですね。

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そんな時期にこそ、美味しいものをしっかり食べて
身も心も元気に過ごしたいものですね☆

 

さて!ゴーバル赤坂店がOPENして早くも9ヶ月が経ちますが
赤坂店はメニューも雰囲気も他店舗と少し違うことをご存知ですか?

他店舗は、居心地のいい温かみと
品のあるカジュアルスタイルといったところでしょうか。

それに対して赤坂店は、
ナチュラルな中にもラグジュアリー感が漂う雰囲気。

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今回はあらためて、赤坂店の魅力をご紹介します♪

ゴーバル赤坂店

◆お内の雰囲気

店内は、大きめの窓に囲まれた解放感のある空間。

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お席同士が近すぎず、ゆったりとお過ごしいただけます。

◆メインのソファシート

解放感溢れるロータイプのソファーシート。
赤坂の夜景が窓の外に広がります。

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◆サブソファシート

レンガ調が落ち着くロータイプのソファシート。
メインスペースと程よい距離感の穴場スペースです。

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◆カフェ調テーブル

カジュアルなカフェ調のテーブル席は4名様まで。
かわいくて気軽なお席は女性に人気です♪

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◆バーカウンター

おしゃれで居心地のいいバーカウンターは、
気の合うお友達同士やカップルのお客様などにオススメ。

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もちろんお一人様でも、お気軽にゆったりとお過ごしいただけます。

◆貸切もOK!

広々としたお店は、貸切も大歓迎♪

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ウッド調でナチュラルなラグジュアリー感と解放感。

そんな居心地のいい空間ですから、
老若男女問わずご満足いただいているんです・・・☆

 

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いかがでしたか?

カジュアルな飲み会にも、シックなデートにも、
幅広く対応致します!

赤坂でのランチやディナーはぜひゴーバル赤坂店
素敵な時間をお過ごしください♪

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また、赤坂店のスペシャルメニューなどもご紹介していきます!

 

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もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

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*ゴーバル「ご飯モノ」

こんにちは!

夏のような暑さと思えば今日は気温が低め・・・
体温調整が難しい時期ですね💦

体が欲しているのか単に筆者の好みなのか、
なんだか最近熱いものについて書きたくなります。笑

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今回は、自慢のカレーをはじめ
ゴーバルの「ご飯モノ」のご紹介です♪

京都 “KAMAL” 伝承 カレーライス

バターチキンカレー

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バターとレモンのマイルドな味わい。
具はシンプルにチキンのみ。
バターの香りとトマトの酸味、奥深い味わいをお楽しみください。

キーマカレー

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スパイスはじけるキーマカレー。
あらびきの鶏ひき肉を使用した個性的なキーマカレー。
グローブの香りが引き立つ一品です!

激辛ビーフカレー 

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口の中に色々なスパイスの風味が広がり、強烈な刺激の向こうにたまらない旨み。
辛さの中にも甘みと旨みが感じられ、辛いけれどやみつきになるカレーです!
激辛好きな方に超オススメ!!

人気!リゾット

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チーズ

ブイヨンとチーズでシンプルに!でも味は濃厚です♪

あっさり塩の魚介

肉バルだけど、魚介エキスがしっかりきいた隠れ人気メニューです。

焼きチーズカレー

よくばってチーズとカレーを入れちゃいました。

 

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前回お話したように、熱い時期には食事で汗をかくことも大切です。

スパイスで体にエナジーチャージ、旨みで心にパワーチャージ!!

ゴーバルに来たらぜひお召し上がりくださいね♪

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*水分過剰に注意

こんにちは!

ついに6月に入りました。
今週あたりから、梅雨に入るとか入らないとか・・・

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気候に負けず、元気にすごしたいものですね☆

 

さて今回は、前回の記事と少し関連しますが
熱い時期に熱い食べ物を摂取することのメリットをお話してみたいと思います。

暑い時期の水分過剰

暑い空気に触れていると、体の表面は熱を持ち乾燥気味になって
喉が渇き、冷たい飲み物を欲します。

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体内は水分不足ではないのに冷たいものををたくさん飲んでしまうと、
汗をかきにくくなり体内は水分過剰な状態になってしまいます。

そうなると・・・

体内の過剰な水分により内臓の機能が正常に働きにくくなり

だるさを感じる、顔や体がむくむ、食欲不振に陥るなど
不調な症状が出やすくなってしまうのです。

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だからと言って喉の渇きを我慢するのはなかなかつらいものですよね。

だからこそ、熱い食べ物や飲み物が助けになってくれます。

食事で汗をかく

上記のような症状を改善するために有効な方法のひとつが
汗をかきながら熱いものを食べるということ。

体内の過剰な水分を汗で発散し、冷たい飲み物等によって冷えた内臓をあたため
緊張状態になったところをほぐすイメージですね。

バランスが大事

水分過剰は不調の原因となりますが、
水分不足状態もなかなか問題です。

水分摂取は、キンキンに冷えた飲み物をがぶがぶ飲むというよりも
常温に近いくらいの水などを喉の渇きを潤す程度のイメージで
マメにするくらいが良いようですよ。

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もし冷たいものを飲みすぎてしまったなーと思ったら汗をかくなど
バランス良く水分を保てるように心がけるといいですね♪

 

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今週も皆さまが元気に過ごされますように☆

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