塊肉をがぶ飲みワインで流し込む幸せ

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meat meats ゴーバルのはじまり

「お肉を食べたら、野菜もたくさん食べなさい。」
幼い頃、母からかけられた言葉。
今も変わらず「ステーキ」は、ごちそう。いつの時代も「ステーキ」は、肉の王様。

健康を気遣いながら、安心・安全で、価格が抑えられた、美味しいものを食べたい。
そんな願いを叶えることはできないかという、矛盾しながらも強い想いからスタートしたプロジェクト。

「国産黒毛和牛」と「産地直送野菜」をたっぷり食べて、「お財布にも優しい」店。
そんなお客さまのコスパを高めるために、ゴーバルは奔走しました。
「かたまり肉」と「産地直送野菜」を「国産の安心」でお客さまにをお届けしたい。
そんな答えを、ゴーバルは今も探し続けています。

自慢の「かたまり焼き」と「和牛カルパッチョ」

美味しいお肉をかたまりで食べる幸せを皆様にお届けいたします。
ゴーバル自慢の赤身肉の「かたまり焼き」は上質な赤身肉部分を厳選して各部位毎に最適な焼き加減でご提供しております。
ワインとの相性もコスパも最高です。グラム数を指定できるので沢山食べたい方はもちろん「ちょっとずつ食べたい!」という方も安心してご注文いただける大人気メニューです。
また、一番人気「和牛カルパッチョ」は皆様の前で豪快に炙ってからご提供いたします!味はもちろん、見た目も思わず写真を撮りたくなってしまうこと間違いなしです!

こだわりの産地直送野菜

京都や鎌倉から毎日取り寄せる産地直送の新鮮野菜も大人気!
生で食べるバーニャカウダの他グリル野菜は素材の美味しさと甘みがたっぷりご堪能いただけます。
お肉と一緒にいただくことでお互いを引き立てあい、美味しさが倍増します。

お肉に合う厳選ワインとオリジナルレモンサワー

当店自慢の「がぶ飲みワイン」はグラスなみなみまで注いでガブガブ飲んでください!
もちろん、厳選された多数のワインをグラスからご用意しております。
また、他にもゴーバルオリジナルレモンサワーや各種ドリンクもご用意しております。お肉と一緒に是非お楽しみください!

各店こだわりの内装

木目を基調とした店内は、どんなシチュエーションでも使い勝手抜群です。
ゆったり座れるソファ席やテーブル席をご用意しております。
オープンキッチンに面したカウンター席では自慢のかたまり肉を焼き上げる瞬間を目の前でお楽しみいただけます。
デートや合コン、接待や歓迎会・送別会など、あらゆるシーンでお使いいただけます。

ゴーバルの自慢をすべて楽しめるコース

ゴーバル自慢のj塊肉とこだわりの産直野菜を存分に堪能できる5,500円コースは1番人気プランになります!
他にも和牛カルパッチョや名物料理もご用意しております。もちろん2時間ドリンク飲み放題付きでお楽しみいただけます!
コースは他にもご用意しておりますのでデートや合コン、接待や歓迎会・送別会など、シーンに合わせたプランでお使いいただけます。