ゴーバルメニュー☆ -タパス編 part2-

こんにちは!

8月も間もなく終わりますが残暑はまだまだ続くとのこと。

今日は突然の雷雨で様々な場所で影響が出たようですね。
不安定な時期ですので、皆さまくれぐれもご注意くださいね❀

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さて今回は前回に引き続き、ゴーバル自慢のタパスのご紹介です♪

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お酒のおつまみやメインが出てくるまでのお楽しみ。
ちょっとつまみたいというときにぴったりな一品を揃えています。
バルの定番『タパス』をお楽しみください☆

◆2種のポテトサラダ

ベーコンとタマゴの旨味がぎっしり詰まった特製『ゴーバルポテサラ』と
7種類のハーブ&スパイスをブレンドしシーザーソースで仕上げた『ハーブポテサラ』

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人気の2種類のポテトサラダを両方楽しめる、オススメお得メニュー♪

◆季節野菜のピクルス

産直野菜をピクルスにしました。
さっぱりとお口直しにどうぞ!

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お酢には糖の吸収を穏やかにして、血糖値の上昇を抑える効果があります。
がっつりお肉料理の前菜にぴったりですね♪

◆アンチョビポテト

アンチョビのクセになる風味に、ポテトのホクホク感がベストマッチ!!

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アンチョビには、血液サラサラ効果や疲労回復、美肌など
アンチエイジングが期待できる栄養素が含まれています♪

◆オリーブのアソート

あっさりとした味のブラックオリーブ、ぷりっとした食感のグリーンオリーブ、
そして赤ピーマンを中心に詰めたスタフドオリーブの盛り合わせ。

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オリーブは美肌効果やダイエット効果などが期待できます。
風味がクセになる一品♪

 

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まだまだあります自慢のタパスたち!

次回もどんどん紹介していきますのでお楽しみに♪

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会社宴会、仲間同士の飲み会、同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

中野・高田馬場・飯田橋・神保町・赤坂 でのお食事・肉バル宴会は

ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

お問い合わせ・ご予約は各店舗にてお待ちしております★

 

ゴーバルメニュー☆ -タパス編-

こんにちは!

8月も下旬、酷暑だった今夏ですが
朝晩には秋の気配を感じる日も多くなりましたね。

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さてさて今回は、ゴーバルメニュー『タパス編』のご紹介です!

-ゴーバル自慢のタパス-

お酒のおつまみやメインが出てくるまでのお楽しみ。
ちょっとつまみたいというときにぴったりな一品を揃えています。
バルの定番『タパス』をお楽しみください☆

◆スパイシーポテトフライ

定番メニューのフライドポテトに特製のスパイスを合わせました。
ピリッと辛いおいしさがビールと合います!

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じゃがいもにはお肉の消化を助ける効果もあるので
肉バルにはもってこいのメニューですね♪

◆肉屋のパテ・ド・カンパーニュ

肉屋パテをパイ生地でくるんで焼き上げたオリジナルメニュー。
当店自慢のしんたまのスジ肉入り。

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じっくり煮込んだやわらかいスジ肉で、旨み満載です♪

◆ゴルゴンゾーラのチーズオムレツ

たっぷりのゴルゴンゾーラチーズをのせたオーブンオムレツ。

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とろ~りとしたチーズとオムレツのコラボは
クセになる美味しさ♪

◆アンチョビキャベツ

バルの定番アンチョビキャベツ!
こちらもオリジナルソースとよく合いワインがすすむ美味しさ♪

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キャベツはダイエットや美肌づくりに適しており、
アンチョビとのコラボで美と健康へのアプローチも!

◆いろいろキノコのマリネ

身体に嬉しいキノコをニンニク香るマリネであっさりと仕上げました。

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食物繊維豊富でダイエットや美肌効果にも関係のあるきのこは
マリネにすることでその効果がアップすると言われています♪

 

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ゴーバル自慢のタパスはこのほかにもたくさん!

またご紹介していきたいと思います♪

 

台風や気候の変化で体調管理が難しい今夏ですが、
平成最後の夏をもうしばらく楽しみたいですね(^^)

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ゴーバルメニュー☆ -煮込み&オーブン焼き編-

こんにちは!

8月も中盤に差し掛かろうとしています。

一時の酷暑は落ち着いたものの、まだまだ暑さは続くと思われますので
熱中症対策を心がけていきたいものですね。

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さて今回は、ゴーバルメニューの中でもホットな
煮込み&オーブン焼きメニューのご紹介です☆

-煮込み&オーブン焼き-

お肉や野菜の旨みを最大に引き出した煮込み料理とオーブン料理。

◆牛すじのスパイシー煮込み

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牛スジをトマトとオリジナルスパイスでじっくり煮込んだ
ゴーバルの定番メニュー!

やわらかい牛すじと自慢のスパイスのハーモニー、味わう価値ありありです!

◆若鶏のトマトクリーム煮込み

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チキンとトマトを、生クリームでまろやかにじっくり煮込みました。
やわらかいチキンの旨味とトマトの酸味、そしてとろ~りとろけるチーズ。
間違いなしの三重奏、とっても人気です!

◆アボカドと玉子のオーブン焼き

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みんな大好きアボカド♪
オーブンで焼いたアボカドは、
タマゴと一緒に食べるとより濃厚な味になります。

◆丸ごとトマトのオーブン焼き

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丸ごと1個のトマトをピクルスとオリーブオイルと一緒に
オーブンで焼き上げました。
オーブンで焼くことで、トマトの甘味が最大に引き出されます♪

 

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煮込み&オーブン焼きメニュー、これ以外にもあります!

もちろん他のメニューも、またご紹介したいと思いますのでお楽しみに♪

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ゴーバルメニュー☆ -自慢のカレー編-

こんにちは!

8月に入り、引き続き信じられないくらいの猛暑ですね。

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少し前の記事でも書きましたが、
体内が水分過剰な状態になると内臓の機能が正常に働きにくくなり
だるさを感じたり、顔や体のむくみ、食欲不振など
不調な症状が出やすくなってしまいます。

こんなときこそ、食べて汗をかくことは大切。

今回は、美味しく汗をかけるメニューのご紹介です!

-5バル自慢のカレー-

スタッフが試作を重ね、こだわり抜いて
ひとつひとつ丁寧に作られた絶品カレーたちです。

◆バターチキンカレー

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バターの香りとトマトの酸味。
クリーミーでマイルドです。
奥深い味わいをお楽しみください!

◆激辛ビーフカレー

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隠れ人気NO.1メニュー!
激辛好きな方に超オススメ!!

口の中にいろいろなスパイスの風味が広がります。
激辛の中にも甘みと旨みが感じられ、やみつきに♪

◆キーマカレー

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粗挽き肉を使用した個性的なカレー。
クローブの香りが引き立ちます。

 

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水分過剰の危険は先日ニュースにもなっていましたね!

熱いものを食べて汗をかくことは、体内の過剰な水分を汗で発散して
冷えた内臓をあたためることにも繋がります。

異常な猛暑が続く今年の夏を元気に乗りきるため、
ぜひ参考にしてみてくださいね☆

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メニューリニューアル☆Meat -肉料理編-

こんにちは!

7月も終盤、暑い日が続きますね。

ゴーバルは今日も元気に営業中です!
ぜひ美味しいお肉でパワーチャージにいらしてください♪

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さてさて
ゴーバルでは最近メニューのリニューアルを行いました。

あらためて人気メニューとともにご紹介していきたいと思います♪

 

今日は肉料理編!

Meat -肉料理-

◆国産黒毛和牛 “霜降り肉” の炙り「塩」カルパッチョ 880円

国産黒毛和牛の霜降り肉をお皿いっぱいにしきつめて炙った
5バル名物とろける”お肉”のカルパッチョ。

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5バル特製!和牛のなめろう ~山椒味噌仕立て~ 780円

表面を軽く炙った和牛を、贅沢に「なめろう」でご提供。
山椒の香りを効かせた味噌と濃厚な卵黄で絡めてお召し上がりください!

なめろう

米澤豚のポークジンジャー 1,180円

自家製のしょうがダレと、米澤豚一番育ちの相性が抜群の一品です。
一度食べたらクセになること間違いなし♪

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カリブ風ジャークチキン 1,180円

秘伝のスパイスにじっくり浸けこんだチキンはやみつきです!
一度食べたらやめられない美味しさ♪

カリブ風ジャークチキン

自家製ボロネーゼとマッシュポテトのグラタン 680円

ほくほくのマッシュポテト+ミートソース+たっぷりチーズの
3層仕立て!!

トロトロじっくり6時間煮込んだ牛ほほ肉のパイづつみ 780円

赤ワインでじっくり煮込んだ牛ほほを
ソースと一緒にパイに閉じ込めました。

 

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この夏は例年より気温が上がり、熱中症なども増えていますね。。

こう暑いと体が冷たいものを欲することが多いと思います。

体の冷えは熱中症の原因にもなりますから、
ぜひホットなお食事で体の内側を温めてみてください!

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冷たいものばかり食べているときよりも
不思議と体の調子が良くなるはずですよ(^^)♪

 

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上半期のお疲れ様会、会社宴会、夏の同窓会等のご予約承っております!

もちろん普段のお食事にも、デートや合コンにも!

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ゴーバル・5バルで!!

クーポンもぜひチェックしてみてくださいね♪

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