FOOD

ビストロ餃子

新名物ラビオリ×ギョーザ!

肉汁旨味豚 ポルチーニソース(焼き)
 1個170円(税込187円)
羊と焙煎スパイス 赤ワインバルサミコ醤油(焼き)
 1個170円(税込187円)
鴨肉とクレソン サフランクリームソース(焼き)
 1個170円(税込187円)
ハニークアトロフォルマッジ(揚げ)
 1個170円(税込187円)

※単品ビストロ餃子のご注文は3個からお願いいたします。
※画像はイメージです。

ビストロ餃子3個盛り合わせ 500円(税込550円)
 ※焼き餃子 各1個ずつ
ビストロ餃子6個盛り合わせ 990円(税込1,089円)
 ※豚・羊・鴨 各2個ずつ
ビストロ餃子8個盛り合わせ 1,250円(税込1,375円)
 ※豚・羊・鴨・ハニー 各2個ずつ

※画像はイメージです。

小皿 -Tapas-

生ハムの切り落とし
 S 50g 390円(税込429円)
 M 100g 690円(税込759円)
 L 150g 990円(税込1,089円)
欧州サラミと生ハムの盛り合わせ 850円(税込935円)

クリームチーズとベーコンのしょっぱいケーキ 290円(税込319円)
鶏白レバーペーストのワッフル 450円(税込495円)
洋風揚げ鶏皮黒ポン酢 390円(税込429円)
鶏むね肉とゴルゴンゾーラのマリネ 420円(税込462円)
イワシと香草のサラダ 490円(税込539円)
鶏むね肉とナンコツのアリオリ
 420円(税込462円)

黒毛霜降り牛の炙りカルパッチョ ※1人前~  850円(税込935円)
 塩だれorパルミジャーノバルサミコ

 

※画像はイメージです。

農園野菜サラダ 690円(税込759円)
ゴーバルポテトサラダ 390円(税込429円)
オニポテバスケット 520円(税込572円)
メガオニポテ 950円(税込1,045円)
枝豆ペペロンチーノ 320円(税込352円)
自家製ピクルス 390円(税込429円)
トマトとフルーツの氷カプレーゼ 690円(税込759円)
本日のチーズ 490円(税込539円)
厳選チーズの盛り合わせ 990円(税込1,089円)

※画像はイメージです。

炭火焼

炭焼きガーリックソーセージ 790円(税込869円)
ラム肉の瞬間燻製焼き 990円(税込1,089円)
洋風つくね串(ハンバーグ) 290円(税込319円)
 パルミジャーノor和風おろし
瞬間燻製豚バラ串 360円(税込396円)
牛ランプ肉の炭火焼 1,490円(税込1,639円)
特選 黒毛和牛の炭火焼 1,790円(税込1,969円)
豚タンの炭火焼 ネギ塩タプナード 890円(税込979円)
牛ハツの炭火焼 990円(税込1,089円)
エリンギの炭火焼 エスカルゴバターソース 490円(税込539円)
ナスの炭火焼 豚肉味噌ソース 490円(税込539円)
ズッキーニの炭火焼 ドライトマトとオリーブのソース 490円(税込539円)
チンゲン菜の炭火焼 アンチョビソース 490円(税込539円)
タケノコの炭火焼 海老のソース 590円(税込649円)
アスパラガスの炭火焼 卵のソース 590円(税込649円)
炭火焼き野菜盛り合わせ 990円(税込1,089円)

※画像はイメージです。

温菜

はんぺんメンチカツ サーモンアリオリソース 590円(税込649円)
塩麹漬け骨付き鶏もも肉のオーブン焼き 990円(税込1,089円)
 西洋わさびのソース
牛すじのスパイシー煮込み 590円(税込649円)
そのまんまアンチョビキャベツ 590円(税込649円)
パンチェッタと丸ごと玉葱のロースト 490円(税込539円)
焼きはちみつカマンベール 720円(税込792円)
豚バラ肉の白ワイン煮込み 950円(税込1,045円)
スキレットチーズオムレツ 520円(税込572円)
海老とブロッコリーのアヒージョ 750円(税込825円)
 バゲット2ピース付き
砂肝とししとうのアヒージョ 690円(税込759円)
 バゲット2ピース付き
バゲット1ピース 50円(税込55円)
濃厚チーズと卵のおつまみガレット 790円(税込869円)
トリッパのさっぱりマルサラ酒煮 ハーブの薬味で 590円(税込649円)

※画像はイメージです。

〆&甘味

ガーリック和牛焼き飯 700円(税込770円)
濃厚チーズリゾット 600円(税込660円)
〆の炭焼きボロネーゼ 990円(税込1,089円)
手で食べるティラミス 550円(税込605円)
イタリア風クレマカタラーナ(プリンアイス) 490円(税込539円)
抹茶の和チーズケーキ 490円(税込539円)
大人のパンナコッタ 450円(税込495円)

※画像はイメージです。

※価格は税込表記です。
※写真はイメージです。

炭火ビストロ ゴーバル 神保町店

〒101-0051 東京都千代田区神田神保町1丁目5-11
TEL:050-5266-0432
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